Neochutený kolagén. Výhody a tipy, ako ho používať

10.6.2024

Čo je kolagén?

Kolagén je bielkovina, ktorá tvorí až 30 % bielkovín v našom tele. Nachádza sa v kostiach, chrupavkách, koži, vlasoch a nechtoch. Pôsobí ako lepidlo, ktoré drží tkanivá a orgány pohromade a zabezpečuje ich pevnosť a pružnosť.

Ako sa prejavuje nedostatok kolagénu?

S pribúdajúcim vekom sa prirodzená produkcia kolagénu v tele znižuje. Ak chcete predísť následkom nedostatočnej produkcie kolagénu, mali by ste zvážiť užívanie kolagénových doplnkov od veku 25 rokov. Nedostatok kolagénu sa môže na vašom tele prejaviť rôznymi príznakmi. Medzi tie najčastejšie patria:

- vrásky

- celulitída

- strie

- bolesti kĺbov a svalov

- problémy s vlasmi

- problémy so zubami

Na čo je kolagén dobrý?

Prečo dodávať telu kolagén prostredníctvom doplnkov stravy? Dôvodov je niekoľko. Medzi najdôležitejšie patria:

1. Zdravie kĺbov

Ak chcete chrániť svoje kĺby, užívajte dostatok kolagénu, ktorý je kľúčovou zložkou chrupavky, tkaniva, ktoré absorbuje nárazy a chráni kĺby. Jeho užívanie môže zmierniť bolesť kĺbov, zabrániť ich stuhnutiu a podporiť ich pružnosť a pohyblivosť.

2. Krásna pleť

Pre pružnú, pevnú a krásnu pokožku je nevyhnutné dodávať telu dostatok kolagénu. Jeho produkcia sa vekom znižuje, čo vedie k vráskam a ochabnutej pokožke. Kolagén bez príchute stimuluje produkciu kolagénu v tele, pomáha spevňovať pokožku a redukovať viditeľné známky starnutia.

3. Zdravé vlasy a nechty

Ak vás trápia problémy s vlasmi a nechtami, na vine môže byť nedostatok kolagénu. Jeho užívanie môže viesť k silnejším, odolnejším vlasom, ktoré sa menej lámu a padajú, a silnejším nechtom, ktoré sa menej lámu.

4. Posilnenie kostí

Kolagén tvorí základnú štruktúru kostného tkaniva a dodáva kostiam pevnosť a odolnosť voči zlomeninám. S pribúdajúcim vekom dochádza k úbytku kostnej hmoty, známemu ako osteoporóza. Užívanie kolagénu môže pomôcť spomaliť tento proces a udržať kostnú hmotu na optimálnej hustote.

5. Zlepšenie trávenia

Kolagén má priaznivý vplyv na zdravie tráviaceho traktu, pretože podporuje tvorbu hlienu, ktorý chráni sliznicu žalúdka a čriev pred podráždením a pomáha zmierňovať tráviace problémy, ako je pálenie záhy, nadúvanie a hnačka.

Ktorý kolagén bez príchute je najlepší?

Najbežnejším typom kolagénu, ktorý sa najčastejšie nachádza aj v našich kolagénových nápojoch, je bravčový kolagén, bohatý na peptidy kolagénu typu I a III, ktoré sú prirodzene prítomné v koži, kostiach a šľachách. Užívaním bravčového kolagénu rýchlo zaznamenáte viditeľné výsledky vo vlasoch, nechtoch a pokožke vďaka jeho podobnosti s bielkovinou v ľudskom tele.

Čoraz obľúbenejší je rybí alebo morský kolagén, ktorý sa vďaka svojej vysokej biologickej dostupnosti rýchlo vstrebáva a preniká hlboko do pokožky, kde pomáha redukovať vrásky a jemné linky, stará sa o pružnosť, hydratáciu a elasticitu pokožky a tiež sa stará o pevnosť kĺbov, väzov a šliach. Ide o jeden z najčistejších a najlepšie vstrebateľných kolagénových nápojov, ktorý obsahuje 4000 mg 100 % bioaktívneho hydrolyzovaného morského kolagénu Naticol® a 8 ďalších účinných látok (vrátane kyseliny hyalurónovej a vitamínu C), ktoré zaručujú prvotriednu kvalitu a účinnosť.

Ak hľadáte skutočne vysoko vstrebateľný kolagén a usilujete sa predovšetkým o zlepšenie vzhľadu pokožky a zdravia kĺbov, morský kolagén je skvelou voľbou. Ak sa chcete o obľúbenom morskom kolagéne dozvedieť viac, môžete si prečítať aj náš článok o morskom kolagéne.

Vegánsky kolagén je jasnou voľbou pre vegánov, vegetariánov a všetkých, ktorí sú alergickí na živočíšne produkty, pretože je vyrobený zo zmesi špeciálnej zeleniny. Vegánsky kolagén obsahuje zložky, ktoré podporujú prirodzenú tvorbu kolagénu v tele, ako sú vitamín C, zinok a aminokyseliny. Vegánsky kolagén pomáha pri hydratácii a pružnosti pokožky a zároveň pomáha zlepšovať vzhľad a zdravie vlasov a nechtov.

Bravčový, rybí aj vegánsky kolagén majú pre vaše telo mnoho výhod. Každý kolagénový nápoj obsahuje hydrolyzovaný kolagén, tu kolagén v čiastočne rozštiepenej forme, a preto je dokonale rozpustný vo vode a rýchlo sa vstrebáva do organizmu. Telo tak maximálne využije všetky účinné látky obsiahnuté v kolagéne. Naše kolagény nájdete vo forme vrecúšok, ktoré sa dajú ľahko skladovať a sú tak vhodné na cesty, alebo v doze s praktickou odmerkou. Je len na vás, ktorý typ kolagénu si vyberiete.

Ak dávate prednosť ochuteným kolagénom, môžete vyskúšať aj niektorý z našej širokej ponuky ochutených kolagénov, ktoré spájajú príjemné s užitočným. Vďaka lahodným ovocným príchutiam si môžete pripraviť chutný a osviežujúci nápoj s blahodarnými účinkami pre vaše vlasy, pokožku a nechty. Ochutnať môžete aj prémiový kolagén, ktorý patrí medzi najsilnejšie kolagénové nápoje na trhu a ponúka vám rýchle a viditeľné omladzujúce účinky.

Ako používať kolagén?

Nasypte jednu odmerku kolagénu do prázdneho pohára a zalejte 300-500 ml studenej vody, premiešajte a počkajte minútu. Medzi jednotlivými baleniami nie je potrebné robiť prestávku, takže po skončení jedného balenia môžete pokračovať ďalším. Kolagén by sa mal kombinovať s kapsulami na vlasy, nechty a pokožku, pretože oba produkty boli navrhnuté tak, aby navzájom zvyšovali svoj účinok.

Používanie kolagénu bez príchute

Kolagénový nápoj je vhodný pre tých, ktorí nemajú radi ochutené doplnky stravy, a tak ocenia neutrálnu chuť, ktorá je pri tomto kolagénovom nápoji výhodou. Vďaka neutrálnej chuti kolagénu ho môžete ľahko zamiešať nielen do vody, ale aj do svojich obľúbených jedál a nápojov. Kolagénovým nápojom si tak môžete vylepšiť ranné smoothie, kašu alebo obľúbený čaj a kávu bez obáv, že by vám pokazil chuť! Nižšie nájdete 7 skvelých receptov na pochúťky a nápoje s kolagénom, ktoré skvele chutia a zároveň obsahujú kolagén, ktorý pomáha zlepšiť vaše krásne vlasy, nechty a pokožku.

7 tipov na recepty s neochuteným kolagénom

Kolagén môžete užívať samostatne a jednoducho ho zamiešať do vody alebo rannej kávy. Ak však chcete byť kreatívnejší a pripraviť si sladkú kolagénovú bombu, vyskúšajte niektorý z nižšie uvedených receptov (alebo všetky).

1. Ľadový čaj s kolagénom

Prichádzajúce letné obdobie priamo nabáda k príprave osviežujúceho ľadového nápoja. Keď doň pridáte kolagén, môžete si pripraviť zdravý čaj s kolagénom pre vaše nechty, vlasy a pokožku. Navyše, postup je jednoduchý a nezaberie veľa času!

Dve až tri vrecúška vášho obľúbeného čaju zalejte 500 ml horúcej vody, pridajte med a počkajte, kým čaj vychladne na izbovú teplotu. Potom do čaju pridajte 1 odmerku neochuteného kolagénu, ovocie podľa vlastného výberu, citrón, mätu a dostatok kociek ľadu. Voila! Osviežujúci a zdravý ľadový nápoj je na svete.

2. Zelené smoothie

Pravdepodobne ste už počuli o populárnom zelenom smoothie. Pripravte si vitamínovú bombu podľa vlastného výberu. Recept uvedený nižšie berte ako inšpiráciu, ingrediencie si môžete ľubovoľne upraviť podľa svojich potrieb.

Do mixéra vložte 1 šálku baby špenátu, ½ banánu, 1 kivi, 1 mandarínku, pridajte aspoň pol pohára vody alebo mlieka podľa konzistencie a rozmixujte do hladka. Potom pridajte 1 odmerku kolagénu a môžete pridať aj ľad.

3. Whipped coffee

Šľahaná káva sa stala hitom internetu a sociálnych médií. Dodajte káve nový rozmer a ochuťte ju kolagénom! Tento recept ponúka kombináciu rannej vzpruhy a dodatočnej starostlivosti o vaše vlasy, nechty a pokožku, tak do toho!

V malej miske zmiešajte 2 lyžice instantnej kávy, 2 lyžice horúcej vody a 2 lyžice hnedého cukru. Pomocou ručného šľahača alebo elektrického mixéra šľahajte zmes, kým nebude hustá a spenená, čo môže trvať niekoľko minút, takže buďte trpezliví. Potom do vyšľahanej zmesi opatrne vmiešajte neochutený kolagén. V ďalšom kroku zmiešajte ½ šálky mlieka s kockami ľadu v samostatnej nádobe a rozmixujte do hladka. Najprv nalejte rozmixované mlieko do pohára spolu s ľadom a pomocou lyžice začnite na mlieko vrstviť našľahanú kávovú zmes s kolagénom. Nakoniec posypte škoricou a vychutnajte si lahodnú šľahanú kávu.

4. Nepečené brownies

Máte chuť na chutný a zdravý dezert, ktorý uspokojí vašu chuť na sladké a zároveň podporí vaše zdravie? Potom musíte vyskúšať nepečené brownies s kolagénom, ktorý je nevyhnutný pre zdravie a krásu vašich vlasov, nechtov a pokožky.

Namočte 1 šálku datlí bez kôstok na 10 minút do horúcej vody, potom ich sceďte a vložte do mixéra spolu s ½ šálky mandlí, ¼ šálky kakaového prášku, 2 polievkovými lyžicami kokosového oleja, ¼ šálky čakankového sirupu, štipkou soli a všetko rozmixujte dohladka. Zmes vložíme do tortovej formy s rozmermi 20x20 cm, uhladíme povrch a vložíme do chladničky.

V mixéri rozmixujte ½ šálky ricotty, ¼ arašidového masla, ¼ šálky čakankového sirupu, 1 odmerku neochuteného kolagénu a lyžičku vanilkového extraktu do hladka. Kolagénovú vrstvu rozotrite na vychladnutý koláč a ozdobte nasekanými orechmi, lyofilizovaným ovocím a rozpustenou horkou čokoládou. Koláčiky vložte do chladničky a nechajte chladiť aspoň 2 hodiny, ideálne cez noc.

5. Overnight oats

Zmiešajte ½ šálky ovsených vločiek, 1 šálku mlieka, 1 lyžicu chia semienok, 1 lyžicu ľanových semienok, ½ lyžičky škorice, 1 lyžicu medu, 1 odmerku neochuteného kolagénu a ovocie podľa chuti. Zmes premiešajte a dajte do chladničky na noc. Ráno vás čaká prekvapenie v podobe chutných raňajok!

6. Kolagénové tyčinky s proteínom

Už žiadne sladké tyčinky z obchodu! Pripravte si zdravé a chutné tyčinky s extra porciou kolagénu a bielkovín v pohodlí domova.

Plech alebo misu s rozmermi 20x20 cm vyložte papierom na pečenie. Vo veľkej miske zmiešajte 1 polievkovú lyžicu orechového masla, 2 odmerky neochuteného kolagénu, ¼ šálky medu a ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu a miešajte, kým sa všetko dobre nespojí. Potom do zmesi pridajte ½ šálky ovsených vločiek, ½ šálky orechov , ¼ šálky lyofilizovaného ovocia a odmerku proteínu pre extra porciu bielkovín. Zmes môžete tiež ochutiť štipkou morskej soli a podľa chuti pridať čokoládové lupienky, škoricu alebo kokos. Všetko dobre premiešajte, zmes preneste do pripravenej zapekacej misy a pevne ju pritlačte do rovnomernej vrstvy.

Misku vložte do chladničky aspoň na 2 hodiny, aby zmes poriadne stuhla. Po stuhnutí ju vyberte z chladničky a nakrájajte na tyčinky alebo štvorce. Kolagénové tyčinky skladujte vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až týždeň, prípadne nejedlé tyčinky zamrazte, aby ste mali vždy po ruke chutnú a zdravú desiatu.

7. Mug cake s čučoriedkami a kolagénom

Hľadáte rýchle a zdravé občerstvenie, ktoré vám zaberie len 5 minút? Vyskúšajte tento hrnčekový koláč s čučoriedkami a kolagénom! Je to chutný a jednoduchý dezert, ktorý vám dodá energiu a zároveň podporí zdravie kĺbov a pokožky.

V hrnčeku zmiešajte 4 lyžice ovsených vločiek, 2 lyžice špaldovej múky, ½ lyžičky prášku do pečiva a ¼ lyžičky škorice. V samostatnej miske vyšľahajte 1 vajce s 3 lyžicami mlieka a 1 lyžicou medu. Mokré prísady pridajte k suchým prísadám v hrnčeku a dôkladne premiešajte. Do cesta vmiešajte kolagén a lyofilizované čučoriedky a hrnček vložte do mikrovlnnej rúry. Pečte na najvyšší výkon 1 - 2 minúty, kým nebude hrnčekový koláč hotový. Po vybratí z mikrovlnnej rúry nechajte hrnčekovú tortu niekoľko minút vychladnúť a môžete sa do nej pustiť.

Čo si z článku vziať?

Kolagén je bielkovina, ktorá sa nachádza v tele a je nevyhnutná pre zdravú pokožku, vlasy, nechty, kosti a kĺby. Po 25. roku života sa prirodzená produkcia kolagénu v tele znižuje, preto je vhodné dodávať telu kolagén prostredníctvom doplnkov stravy. V našom e-shope nájdete 3 druhy neochuteného kolagénu, a to vegánsky, bravčový a morský kolagén, ktoré sú v hydrolyzovanej forme, aby sa zabezpečila čo najvyššia vstrebateľnosť a účinnosť. Výhodou neochuteného kolagénu je jeho neutrálna chuť, vďaka ktorej môžete prášok primiešať do svojich obľúbených nápojov alebo jedál bez toho, aby ste narušili ich chuť. Bravčový, rybí a vegánsky kolagén prinášajú vášmu telu množstvo výhod, takže je čisto na vašich preferenciách, ktorý kolagén si vyberiete.

Medzi ochuteným a neochuteným kolagénom nie je žiadny rozdiel. Záleží len na vašich individuálnych preferenciách a na tom, ako ho najradšej používate. Ak ste zástancom ochutených výživových doplnkov, vyskúšajte ochutené kolagénové nápoje alebo siahnite po jednom z najsilnejších kolagénov na trhu - našom prémiovom kolagéne.

Existuje niekoľko spôsobov, ako neochutený kolagén použiť v kuchyni. Všetky recepty sú veľmi rýchle, jednoduché a zároveň chutné! Pripravte si lahodné nápoje v podobe ľadového čaju, smoothies alebo šľahanej kávy s kolagénom. Vyskúšajte nepečenú a zdravú desiatu v podobe koláčikov a tyčiniek s kolagénom alebo si pripravte čučoriedkový hrnčekový koláč na raňajky či rýchlu kašu, ktorá sa uvarí cez noc. Dobrú chuť!